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Produits du terroir

Trié Par:

Berlingot de Carpentras

Douceur colorée en forme de tétraèdre nait au XIXème siècle à Carpentras, d'une recette inventice, utilisant le sucre de la cuisson des fruits récoltés dans le Comtat.  Détails du produit...


Fruit confit du Comtat

Spécialité sucrée de notre région agricole depuis les temps les plus anciens, il réjouit l'oeil et le palais des Comtadins durant les fêtes de Noël.  Détails du produit...


Nougat noir et blanc

Un parfum de miel et d’amande flotte dans l’atelier. Le nougat se prépare. Tendre, fondant et onctueux, il est blanc. Délicatement caramélisé et croquant, il est noir.   Détails du produit...


Truffe noire du Comtat

Star de la gastronomie, elle naît au pied du Mont Ventoux des amours de la terre et du chêne ou de l\'olivier.   Détails du produit...