La Route du Savoir-Faire dévoile tout le talent des artisans et créateurs pendant que le circuit autour du melon et de l’irrigation permet, outre la rencontre avec un producteur de la célèbre cucurbitacée, la visite du plus ancien canal d’irrigation de Provence.

Les visites de Cavaillon, Les Taillades et Mérindol ouvrent les portes d’une histoire riche, liée à la présence des romains puis à celle des Papes en Avignon au XIVe siècle ainsi que des Vaudois aux XVe et XVIe siècles ; elles révèlent la beauté d’églises et chapelles romanes, et étonnent avec la visite d’une synagogue du XVIIIe siècle, d’anciennes carrières, d’un mémorial vaudois…