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APT - Apt en Luberon, terre de goût, pays de couleurs, Capitale des fruits confits
Au cours des siècles, la maîtrise de la confiserie a permis aux artisans d'Apt de travailler toutes les variétés de fruits produits en Provence et ailleurs. Aussi, Apt mérite, sans aucun doute, son surnom de «chaudron à confitures ».
Le séjour est composé de cours de cuisine provençale aux fruits confits, d'une visite chez un confiseur, de rencontres avec les producteurs, ainsi que d'une découverte guidée de la route de l'ocre dans le Parc Régional du Luberon. Autour d'Apt, vous pourrez visiter l'après midi du deuxième jour : Sénanque, Gordes, Les Bories, le Colorado Provençal.
Prix : 10- 11 mai 2008 : 290€ -
Départ à la carte pour 6 pers et + 290€
Supplément formule étoilée Nous consulter.
Ce prix comprend : - L'hébergement en chambre double en chambre d'hôte ou hôtel 2**. - Tous les repas : (2 déjeuners, un dîner boissons incluses). - L'accueil et les activités proposées par le Site Remarquable du goût d'Apt en Luberon et ses fruits confits. Programme complet et réservation :
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ou 0033 4 71 02 43 23. CARPENTRAS - Découverte de la truffe noire du Ventoux de novembre à mars.
Le vendredi matin visite du marché aux truffes de Carpentras déjeuner terroir ou petite collation à l'issue du marché, pour un brunch spécial truffe.Se renseigner auprès de l'Office de Tourisme. Dans des truffières au pied du Mont Ventoux, vous rencontrerez des trufficulteurs passionnés qui vous feront partager leur savoir-faire.
Après midi : accueil chez un trufficulteur avec découverte des truffières naturelles.Vous serez initiés aux techniques de cavage, à la récolte, au conditionnent ainsi qu' aux différentes préparations culinaires autour du fameux diamant noir.
Différentes prestations à la carte se renseigner auprès de L'Office de Tourisme de Carpentras. CARPENTRAS - "Les richesses agricoles entre le Mont Ventoux et les Dentelles de Montmirail"
Patrimoine oléïcole Visite des vestiges du moulin à huile du Barroux. En 1790, le seigneur du Barroux refuse d’ouvrir son moulin à la population, alors obligée de porter les récoltes d’olives dans les villages alentours.Le conseil de la communauté décide donc d’en installer un sous la maison commune. Agrandi dès 1792, il possède encore sa meule en place ainsi que six chapelles de presse.
Patrimoine vinicole Visite de ND d’Aubune à Beaumes de Venise si connu pour son muscat, cette édifice roman possède un retable ayant pour décor des pampres de vigne…..puis visite de Vacqueyras, célèbre village de Côtes du Rhône évocation du chemin des vignerons à travers la signalétique mise en place dans le village. ( évocation du canal pour l’irrigation. En fin de journée le domaine la fontaine du clos à Sarrians vous ouvre ses portes pour une visite des terres avec commentaire sur les 40 cépages mise en culture, explication sur la pépinière viticole ( vidéo et exposition) et visite de la cave sous la conduite d'un oenologue puis dégustation.
Tarif prestation guidée 2008 : visite - ½ journée : 100€
- journée : 170€ sur la base de 40 pers Maxi.
Déjeuner Terroir dans les restaurants partenaires, se renseigner Office de Tourisme de Carpentras 04 90 63 00 78 CAVAILLON - Circuits de découverte autour du melon
Ces circuits peuvent être adaptés aux enfants et handicapés mentaux.
- Circuit de découverte autour du melon Départ de l’espace Tourisme de Cheval Blanc. Visite d’une exploitation de melons, accueil par l’agriculteur, explication de la culture du melon et dégustation dans le champ. Retour vers l’espace tourisme Création et Terroir pour une dégustation de produits locaux à base de melons (sirop, confitures, fruits confits…) et explication de la culture du melon au travers une exposition d’archives. Durée : 2h
Tarif : 3€/pers- de 6 à 50 pax
Validité : Sur réservation de Juin à Septembre. - Circuit autour du melon et de l’irrigation. Départ de Cheval Blanc. Découverte du plus ancien canal d’irrigation de Provence « le Saint Julien » daté de 1171. Accès aux vannes de Poulivettes, lieu de partage des deux canaux maîtres, rencontre du gardien du canal. Visite d’un champ de melons et rencontre avec le producteur. Commentaires d’une exposition d’archives sur l’histoire du melon et dégustation de produits à base de melon dans l’Espace Tourisme Création et Terroir de Cheval Blanc.
Durée : 3h
Tarif : 3€/pers- de 6 à 50 pax
Validité : Sur réservation de Juin à Septembre.
- Le Parcours Gourmand Une Promenade gourmande vous invite à découvrir 4 restaurants du centre ancien de Cavaillon qui vous concocteront tous de succulentes spécialités à base de melon.
Départ de l’office de tourisme de Cavaillon, 11h : quelques mots sur l’histoire du melon au travers une exposition d’archives.
11h30 : Apéritif chez un chef cuisinier qui possède une collection d’objet autour du melon
12h : Entrée accompagnée d’un verre de vin blanc du Luberon chez un deuxième restaurateur
12h45 : Plat principal chez un troisième restaurateur accompagné d’un verre de vin
13h30 : Dessert glacé au melon dans un quatrième restaurant. Un accompagnateur de l’Office de Tourisme vous racontera des anecdotes liées au melon et vous présentera l’activité de la ville au siècle dernier, à l’apogée des Marchés de melons. Ce moment gourmand peut se poursuivre par la visite du centre ancien de Cavaillon et de ses monuments : arc romain, cathédrale, synagogue (3€ suppl.) Le circuit est identique le soir et peut être précédé de 16h à 18h par la visite du centre ancien. Tarif : 40€/pers- de 6 à 30 pax
Validité : Sur réservation de mi-Juin à mi-Septembre. De 11h à 14h30 ou de 18h 30 à 22h LANNION - Saveurs Lannionaises
 Matin : Accueil à l’Office de Tourisme de Lannion. Départ avec le guide conférencier pour une visite des Halles marché couvert du mardi au samedi, visite guidée de la cité historique, le jeudi le marché aux saveurs du Terroir.
Déjeuner dans un restaurant du terroir de la cité
Après-midi : Visite de la Fromagerie et de la Distillerie Warenghem
Tarif : nous consulter
Validité : Du 15 juin au 31 août, du mardi au vendredi MENDE - le pays du Roquefort, des templiers au viaduc de Millau
 De Mende au Viaduc de Millau, il n’y a qu’un pas … Vues Impressionnantes, paysages magnifiques sont au programme …
Durée : 4 jours/3 nuits
Jour 1 : Visite guidée du centre historique et de la Cathédrale.
Jour 2 : 8h45 départ de Mende en direction du Larzac et de la Couvertoirade.
Visite guidée de la Couvertoitade. Déjeuner dans un restaurant traditionnel. Visite des Caves de Roquefort Papillon. Visite du Musée du Viaduc de Millau
Jour 3 : 8h30 départ de Mende.
Visite commentée de la réserve des bisons d’Europe de Sainte Eulalie. Déjeuner dans un restaurant traditionnel à Aumont Aubrac. Visite guidée du Château de la Baume « Le Petit Versailles Lozérien ». Visite de la ferme Aux Saveurs d’Autre Foie, spécialisée dans l’élevage de canards et d’autruches, dégustation des produits de la ferme.
Jour 4 : Retour vers votre région Tarif : 188,20 €/pers (base de 30 pers) Validité : d’avril à novembre 2008
Plus d’infos
PAYS DE MURAT- " Découverte d’une ferme à la fois moderne et traditionnelle »
 Rencontre du troupeau, visite de la grange remarquable, de la salle de traite et de la fromagerie, pour tout savoir sur la fabrication des fromages A.O.C d’Auvergne (Salers, Cantal, Bleu) et sur le travail quotidien de l’éleveur et de la fromagère.
Dégustation - Vente directe de produits -
Tarif : 3,50 € / pers
Validité : toute l’année sur réservation auprès de l’Office de Tourisme au 04 71 20 09 47 TROYES - Troyes et le champagne, un mariage heureux
Visite guidée : le vitrail «Le pressoir mystique » et autres décors à la Cathédrale ; la statue de la « Vierge au Raisin » à la basilique Saint-Urbain. Tarif : Forfait guidage par groupe jusqu’à 30 personnes :
- en semaine: 110€.
- dimanche et jours fériés : 165€
Validité : Toute l’année TROYES - Dégustation champagne et prunelle
Dans ses caves voûtées du XVIème siècle, le Cellier Saint-Pierre propose des dégustations commentées des produits régionaux (champagnes, rosé des Riceys, Prunelle de Troyes). Les Crieurs de Vins vous font découvrir des vins et champagnes issus de différents cépages de la région qui réjouiront vos yeux et vos papilles. Tarif : A partir de 7,50€ /pers - 12 pers minimum/30 pers maximum.
Validité : Toute l’année
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