La lavande et le lavandin sont récoltés sur les plateaux du Luberon et distillés à la manière traditionnelle. L\\\'essence de lavande est utilisée fréquemment pour parfumer les desserts, les glaces et les sorbets; elle agrémente délicieusement la crème brûlée. La lavande est aussi recommandée en tisane pour la digestion, en inhalation ou bien pour parfumer les intérieurs et le linge de maison. Quant au lavandin, aux accents de camphre, il soigne les douleurs musculaires. Visite de la distillerie de mi-juillet à mi-août et démonstration de coupe.
Huiles essentielles de lavande et lavandin
