Nouvelle venue au Domaine, issue d'un assemblage de PINOT NOIR et de GAMAY, les jus sont soigneusement séparés afin d'isoler la "cuvée" qui, à la faveur d'une méthode traditionnelle, donnera, après 9 mois d'élaboration, la Rosée de Chassignolles.
Tout en fruité, en douceur et en fines bulles, cette méthode traditionnelle séduira les palais les plus délicats.
Sa couleur rose bonbon nous rappelle bientôt le retour des beaux jours et des apéritifs en terrasses !!!
Saint-Pourcain - Rosée de Chassignolles
