L'été 

La partition estivale se joue fortissimo : plus intenses la chaleur, les couleurs, le bleu du ciel, les parfums et les saveurs.

Commander en ligne

AUBAGNE
entrée : Roulé de concombre
plat : Aubergines farcies
dessert : Granité au velour de pêche

AVALLON
entrée : Les gougères avallonnaises
plat : Terrine de tomates au chèvre "Le Vézelay"
dessert : Crépiaux aux cerises de l'Yonne

CAVAILLON
entrée : Melon au Pastis
plat : Lapin au pistou et à la tapenade
dessert : Tarte tatin pêches et amandes

FOUESNANT
entrée : Salade artichauts et rougets au cidre
plat : Cruumble de lieu jaune au parmesan
dessert : Crème brûlée aux pommes

MONTÉLIMAR
entrée : Salade gourmande de mesclun, picodon de chèvre chaud et vinaigrette à la lavande
plat : Cuisses de pintade rôties au thym, ail et quenelle de tapenade
dessert : Nougat glacé de Montélimar au coulis, miel de lavande et aux amandes

SARREGUEMINES
entrée : Quiche lorraine
plat : Suprême de poulet fermier à la mirabelle
dessert : Tarte aux mirabelles