Le Charolais du Bourbonnais, Label Rouge, un bon produit de terroir 1er Label Rouge depuis 1974 le Boeuf Charolais du Bourbonnais, issu du savoir-faire des élevages traditionnels de notre région. Il se nourrit essentiellement d’herbe et de céréales dis  Détails du produit...

Issu de GAMAY pour la Cuvée du Terroir et d'un assemblage GAMAY-PINOT NOIR pour la Réserve du Domaine, ces deux vins rouges fruités sont typiques de notre terroir.  Détails du produit...

Vin rosé, issu de cépage GAMAY obtenu par l'assemblage de 1/3 de pressurage direct, 1/3 de macération et 1/3 de saignée.  Détails du produit...

Vin blanc sec, issu d'un assemblage CHARDONNAY (60%), SAUVIGNON (20%) et TRESSALLIER (20%).  Détails du produit...

Le vin de base est issu d'un assemblage à majorité CHARDONNAY 80% et de TRESSALLIER.D'une couleur jaune pâle, la bulle est bien présente et fine, le liseret persistant.  Détails du produit...

En blanc comme en rouge, c'est une sélection de nos meilleurs crus issus des vignes les plus vieilles du Domaine.  Détails du produit...

Nouvelle venue au Domaine, issue d'un assemblage de PINOT NOIR et de GAMAY, les jus sont soigneusement séparés afin d'isoler la "cuvée" qui, à la faveur d'une méthode traditionnelle, donnera, après 9 mois d'élaboration, la Rosée de Chass  Détails du produit...