- 1 pot de Moutarde de Champagne. "Les Bistériades Gourmandes" sont le fruit du mariage harmonieux entre un savoir-faire ancestral et les saveurs du monde... - 1 pot de confit d'échalotes au Champagne. Quelques suggestions d'utilisation : Brochettes d'agneau au confit d'oignons au champagne, confit d'oignons au champagne pour foie gras frais poêlé, coquille Saint Jacques au confit d'échalotes au champagne ou sur toasts en apéritif... - 1 pot Gelée Brut (gelée au Champagne). Liant toutes sauces, cette gourmandise accompagnera foie gras, huître, coquille Saint Jacques, andouillette, viande, poisson, chaource, chèvre chaud...